Cynthia Plaster Caster (en français, « Couleuse-de-plâtre »), pseudonyme de Cynthia Albritton, née le 24 mai 1947 à Chicago et morte le 21 avril 2022 dans la même ville, est une groupie et artiste américaine. Ses moulages en plâtre de pénis en érection de personnalités célèbres ont fait sa renommée.

C'est sur le phallus de musiciens de rock qu'elle fait ses premières armes en 1968, avant d'élargir son champ d'intérêt à l'anatomie d'autres artistes, notamment des cinéastes. En 2017, sa collection comporte une cinquantaine de pièces.

À partir de 2000, elle moule aussi des seins d'artistes féminines.