William Wade Ellis né en 1756 et mort en 1785 est un médecin, peintre et explorateur britannique.
Chirurgien en second lors du troisième voyage de Cook (1776-1780), il participe avec l'illustrateur officiel John Webber à l'iconographie de l'expédition, notamment des îles Kerguelen, de la Tasmanie, de Tonga, de Tahiti, de l'Alaska et du Kamtchatka.
Les deux artistes peignaient tout ce qu'ils pouvaient et sont à l'origine de la première étude ethnographique du Pacifique.