Joseph Payne, couramment appelé Joe Payne, est un footballeur anglais, né le à Brimington Common, Chesterfield (Angleterre) et décédé le . Évoluant au poste de milieu latéral puis d'avant-centre, il est principalement connu pour ses saisons à Luton Town, Chelsea et West Ham United ainsi que pour avoir été sélectionné en équipe d'Angleterre.
Il est célèbre pour détenir le record du plus grand nombre de buts inscrits en un match de Football League, avec 10 réalisations, record établi le , lors d'une rencontre entre son club Luton Town et Bristol Rovers, match remporté 12-0 par son équipe.