Ahmad Mukhtar ou Ahmed Mukhtar (ou Chaudhry Ahmad Mukhtar, en ourdou : چوہدری احمد مختار), né le à Lahore et mort dans la même ville le , est un homme politique pakistanais, membre du Parti du peuple pakistanais.
Élu deux fois député de Gujrat au cours de sa carrière, il est ministre de la Défense de 2008 à 2012 puis ministre de l'Eau et de l'Énergie de 2012 à 2013.