José Isbert, né le à Madrid et mort le à Madrid, est un acteur espagnol populaire sous le surnom de Pepe Isbert. Il est notamment connu pour ses rôles de vieillards à la fois débonnaires et têtus dans quatre comédies de Luis García Berlanga et dans La Petite Voiture de Marco Ferreri.
Il est le père de l'actrice María Isbert.