Gyton Grantley (né en juillet 1980 à Queensland), est un acteur australien. Il est surtout connu pour le rôle du meurtrier et trafiquant de drogue Carl Williams, dans la série télévisée à succès Underbelly, pour lequel il a remporté en 2009 un Logie Award, et en 2008 un AFI Award (la plupart des acteurs de la série ont remporté ce prix).
Au théâtre, Gyton Grantley va jouer en le rôle de Ruben Guthrie dans la pièce Brendan Cowell's à « La Boite Theatre », dirigé par David Berthold.